カテゴリー:ワイルドジャングルカジノ
Ala Casino Spa and Resortは、8月19日(土)午後5時から午後10時までスターライトシアターの芝生で、第2回スターライトフード&ワインフェスティバルを主催し、主要なワイナリーからの50種類のワインセレクトナパ、ソノマ、パソ・ロブレスで。
すべてのワインの試飲、食べ物のペアリング、エンターテイメントを含む1人あたり75ドルのチケットは現在販売されており、カジノのPalaボックスオフィスや電話1-877-946-7252で入手できます。チケットはまた、スターチケットでオンラインで入手するか、または電話で1-800-585-3737で請求することができます。ロックのハーモニーがエンターテインメントを提供します。
PalaエグゼクティブシェフRobert CamerotaとJaime de Albaシェフが作成した料理のペアリングには、次のものが含まれます:
ザ・オークルームのスペシャリスト・レストランシェフ、レイモンド・フカワが贈呈した、ホースラディッシュ・ジャガイモとガーリックチップスを添えたジム・ビーム・ショートリブ。
麺類のレストランWah Lam Chefが贈った詰め合わせのカニの爪と梅のソース。
Sushi Sakeレストランのシェフ・イー・ファン(Shef Yee Fang)が紹介したワサビと大豆を添えたカリカリエビの天ぷらロール。
カクテルソース、レモン、ライムのエビカクテル、セレブのビュッフェのシェフエーバーモラレスが贈呈。
ピスタチオ殻付きアヒル、パセリ・ペスト、ティアドロップ・ペッパーズ、CAVEレストランのシェフ・アニラ・クルティが発表。
ロブスター・ラビオリ、ロブスター・ネージ、バンケットのエマニュエル・ヘルナンデスシェフが贈呈。
ニューヨークストリップチキンカントリーソースで揚げた。シェフ・フアン・ザカリアスとシェフ・ビクター・メザ(PalaCafé)が授与しました。
ルイス・レイのレストランのシェフ・ミゲル・モレノが贈ったペッパーソースのブコ・チキン。
ハワイアンスウィートロール、バーベキューポーク、ピックル、シェフデボラアレンプロムナードデリで提示。
シカモレスのガード・マンガーシェフ・ジェイソン・モッサー(Jason Mosser)が発表したインターナショナルチーズ。
エグゼクティブ・ペストリー・シェフ、アルバート・クルスが発表したチョコレート・クリエーションズ。
詳細については、Palaのウェブサイトをご覧ください。
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